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Actividad: Certificación Green Key: hoteles Ahau Collection
Lugar y fecha: 10 de Junio, Tulum, Hoteles Ahau y Alaya; 2024
Objetivo: Acompañar, asesorar y capacitar a esta cadena de hoteles para el cumplimiento y certificación del estándar Green Key
Valor agregado: Mejora continua y fortalecimiento en comparación con métricas de años anteriores.
Problemática que atiende: Dificultad para cumplimiento del estándar
Beneficiados directos: 150 colaboradores y 200 huéspedes diarios
ODS: 8, 9, 10, 11, 12, 14 y 15
Aliados: FEE (The Foundation for Environmental Education)
Más info:
Certificación Green Key: hoteles Ahau Collection
La hotelería es una de las industrias que genera más impactos y actividades a la Huella Ambiental (huella ecológica, hídrica, de carbono, etc), es debido a esto que organizaciones como Google, Expedia y Booking han firmado convenios de colaboración con las principales agencias de las Naciones Unidas referentes al Desarrollo y Turismo Sostenible (UNESCO, PNUMA, UNED). Cabe aclarar que la ONU y los países declararon el 2017 el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo. Esto generó una excelente oportunidad para crear conciencia en las personas sobre el turismo responsable.
De acuerdo a diversos estudios como el Sustainable Travel de Booking.com que contiene información recopilada de más de 29,000 viajeros en 30 países, sugiere que la pandemia ha sido el punto de inflexión para que los viajeros finalmente se comprometan con su propio viaje sostenible. Algunos de los datos más importantes son:
- El 72% de los viajeros globales creen haber contribuido a salvar el planeta de alguna forma.
- El 61% afirma que la pandemia los ha influenciado para querer viajar de manera más sostenible en el futuro.
- El 84% desea reducir el desperdicio general.
- El 83% desea reducir su consumo de energía (por ejemplo, apagando el aire acondicionado y las luces cuando no están en una habitación).
- El 79% desea utilizar modos de transporte más respetuosos con el medio ambiente, como caminar, andar en bicicleta o el transporte público en lugar de taxis o coches de alquiler.
- El 73% buscan respetar a la comunidad local y tener experiencias regenerativas cuando viajan.
- El 84% cree que se debe fomentar la preservación del patrimonio cultural.
- El 76% que se distribuya mejor la riqueza y comercio.
- El 69% llegará a evitar destinos y atracciones populares para asegurarse de que no están contribuyendo a los desafíos de la sobrepoblación y ayudar a hacer su parte para dispersar los beneficios positivos de viajar a destinos y comunidades menos visitados.
Bajo estas premisas, la implementación, capacitación, acompañamiento y certificación en Responsabilidad Social ofrece múltiples y contundentes beneficios, no sólo ambientales, sino económicos, sociales y comerciales. En Eukariota nos dedicamos a inspirar a organizaciones y establecimientos a tomar una nueva trayectoria como Empresas del Futuro, es así que vinculamos, asesoramos y acompañamos a nuestros usuarios para cumplir los criterios y estándares de certificaciones de Responsabilidad Social como Green Key.
En este sentido, el corporativo de Hoteles Ahau Collection (Ahau y Alaya) en Tulum, se han visto fuertemente alentados por nuestra capacitación, auditoría e intermediación con FEE / GREEN KEY.
Algunas de las labores y criterios que se están impulsando con los Hoteles Ahau Collection:
- Conformación del Comité de RSi
- Reducción de la contaminación y del impacto ambiental
- Manejo responsable de residuos sólidos urbanos, de manejo especial y peligrosos
- Programa para el manejo responsable y ahorro de agua
- Programa para la eficiencia energética
- Programa de mantenimiento y prevención de riesgo ambiental
- Gestión del programa Interno de Protección civil
- Programa de formación, inclusión y desarrollo del personal
- Asesoría en Comunicación, información y marketing
- Programa de acción social y vinculación con la comunidad
- Gestión de Gobierno corporativo
- Vinculación con la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible
Consideramos que la certificación será solamente la antesala al verdadero desafío: la mejora continua.